» » Что можно приготовить с продуктов яйца масло мука сахар и гущенка

Сладости

Что можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на скорую руку

Что можно приготовить с продуктов яйца масло мука сахар и гущенка

Что можно приготовить с продуктов яйца масло мука сахар и гущенка

Краткое описание Кулинарный Мир. Рецепты к праздничному столу. : Группа по


Пирог на кефире. Рецепты пирога на кефире. Как правильно

Спеки заварнушки http://kuroed.com/?id=69. Я их в 1-й раз в 12 лет испекла, а если на скорую руку и мало продуктов - шоколадный манник http://kuroed.com/?id=941, только он все же вкуснее на сметане, а не на кефире

Ирина 29.04.2010 13:19

Состав
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки
растительное масло
1 яйцо
для начинки
творог, капуста, картошка, мясо, грибы, повидло и т д.
Приготовление
В кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать.
Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи.
Разделочную доску посыпаем мукой.
Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке.
Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем взбитым яйцом.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой.
Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.

07.05.2010 17:01

Источник: http://www.kuroed.com/recipe/70048/


Что можно приготовить с продуктов яйца масло мука сахар и гущенка