» » Філе курки в духовці

Yahoo

Що приготувати з курячого філе: простий і ш

Філе курки в духовці

Філе курки в духовці

Краткое описание Курячі грудки, курячі філе - Рецепти з фото


свинныеотбивные
Замислилася, що приготувати з курячого філе? Читай у нашій статті. Що приготувати з курячого філе Що приготувати з курячого філе © shutterstock.com

Специфічне жорсткувате біле м'ясо іноді змушує замислитися, що б такого приготувати з курячого філе, щоб побалувати себе кохану новою оригінальною смачненькою стравою.

tochka.net пропонує твоїй увазі просте рішення - спробуй смажені курячі нагетси.

Нагетси - це ніжні шматочки курячого філе, обсмажені у фритюрі до золотистої хрусткої скоринки.

Прихильники здорового харчування можуть запротестувати, зазначивши, що це не зовсім корисна їжа. Але ж ти не збираєшся харчуватися так щодня, чи не так?

А приготоване власноруч таким чином куряче філе виходить набагато корисніше і смачніше, ніж у закладах швидкого харчування. Адже ти сама контролюєш якість і курки, і олії. Олію, до речі, слід використовувати один раз.

І якщо раптом тобі захотілося щось приготувати з курячого філе - так, щоб і смачно, і швидко, і оригінально - то іноді можна і "повередувати".

Нагетси, подані з гарніром і салатом, можуть бути як цілком повноцінною стравою, так і зійти за швидкий перекус під час робочого обіду. А як зрадіють таким хрустким курячим шматочках діти!

Отже, що ж приготувати з курячого філе? Робимо рум'яні нагетси.

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе,
  • 200 г кукурудзяного борошна,
  • 1 яйце,
  • щіпка цукру,
  • каррі за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 400 мл олії.

Як приготувати з курячого філе нагетси:

Куряче філе очисти від плівок, помий і обсуши. Наріж філе на невеликі порційні шматочки.

У мисці збий виделкою яйце. В окремій посудині з'єднай кукурудзяне борошно, цукор, сіль, чорний мелений перець, каррі і перемішай.

Кожен шматочок філе обваляй в кукурудзяному борошні, потім гарненько обмакни в яйці і знову обваляй у борошні. Завдяки такій маніпуляції у нагетсів під час смаження утворюється товста скоринка, усередині якої куряче філе залишиться соковитим і ніжним.

Всі підготовлені шматочки курячого філе виклади на обробній дошці, а потім приступай до наступного етапу приготування.

У глибокій сковороді або сотейнику добре розігрій олію. Орієнтуйся, щоб олія повністю покривала курячі шматочки під час готування. Відправляй нагетси в розпечений жир і обсмажуй до золотистого кольору приблизно по 2 хвилини з обох боків.

Готові курячі нагетси виклади на блюдо, застелене паперовим рушником, щоб прибрати надлишки олії.

Подавай нагетси гарячими з картопляним гарніром, овочевими салатами, зеленню, з соусом або кетчупом. До речі, нагетси також смачні і в холодному вигляді.

Смачного!

А тепер  дивися відео-рецепт м'яса на грилі от simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Дивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія © cameralabs.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія © earthshots.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія © David Clapp

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія © cameralabs.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія © visit-croatia.co.uk

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія © deplanetearth.blogspot.com
Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія © worldofcroatia.blogspot.com
Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія © visit-croatia.co.uk

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США © pullharder.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США © summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США © summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США © summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія © mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія © mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія © verticaljapan.blogspot.com
Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія © mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія © verticaljapan.blogspot.com
Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © commons.wikimedia.org

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади
Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія © visitestonia.com

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Источник: http://lady.tochka.net/ua/40327-chto-prigotovit-iz...


Філе курки в духовці