» » Горячие блюда с картошкой и томатом

Сытный рецепт картошки с томатом в духовке с пошаговыми фото

Омлет с сосисками, картошкой, помидорами и сыром - Дело Вкуса

Горячие блюда с картошкой и томатом

Горячие блюда с картошкой и томатом

Краткое описание Картошка тушеная с мясом и томатами - Кулинарные рецепты


  • Картошка 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Сосиски 4 шт.
  • Твердый сыр 200 г.
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Этим рецептом я частенько пользуюсь когда нахватает времени на приготовление полноценного завтрака. Этот омлет получается очень сытным и вкусным,кроме того в такое блюдо можно добавлять самые разные ингредиенты на Ваш вкус.

Ингредиенты (на 4 порции): Картошка – 4 шт. Лук – 1шт. Помидоры – 2шт. Яйца – 4шт. Сметана/простокваша/молоко – 3-4 ст. ложки. Сосиски – 3-4 шт. Твердый сыр – 150-200г. Соль, перец.

Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25 минут.

Рецепт омлета с сосисками и картошкой:

65

Шаг 1

Картошку порезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле.

63

Шаг 2

Лук мелко покрошить.

64

Шаг 3

Помидоры порезать ломтиками. Можно снять с них шкурку.

62

Шаг 4

Смешать яйца, сметану, соль и перец.

59

Шаг 5

Взбить до однородной массы.

58

Шаг 6

Сосиски порезать кусочками.

57

Шаг 7

Сыр порезать ломтиками или потереть на крупной терке.

61

Шаг 8

Картофель обжарить до готовности.

60

Шаг 9

Добавить к картошке лук и жарить 5 минут.

56

Шаг 10

Затем добавить сосиски и слегка обжарить их.

55

Шаг 11

Добавляем томаты.

54

Шаг 12

Помидоры обжариваем 3-4 минуты.

53

Шаг 13

Заливаем все взбитыми яйцами и делаем маленький огонь.

52

Шаг 14

Сверху выкладываем сыр. Накрываем омлет крышкой и жарим на маленьком огне до готовности.

51

Шаг 15

Готовую яичницу режем на порции и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Источник: http://delo-vcusa.ru/recept/omlet-s-sosiskami/


Горячие блюда с картошкой и томатом