» » Готовим в горшочке кура с ананасом

Курица с ананасом в кисло

Жаркое в горшочках:рецепт с фото

Готовим в горшочке кура с ананасом

Готовим в горшочке кура с ананасом

Краткое описание Блюда в горшочках - Готовим дома


рецепт Курица тушеная с картофелем в горшочке // рецепты с фотографиями

Состав

  • курица - 300г,
  • картофель - 6-8шт,
  • лук - 2шт,
  • морковь - 1-2шт,
  • майонез,
  • сливочное масло,
  • соль, перец,
  • зелень

Приготовление

Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.

рецепт Курица тушеная с картофелем в горшочке // рецепты с фотографиями


Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить 1 час.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить), помидоры, баклажаны, кабачок и т.д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.

Смотрите также:

Категории рецепта:

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=103


Готовим в горшочке кура с ананасом