» » Итальянская закуска бульон с креветками рецепт

Итальянская закуска жульен с креветками рецепт

Итальянская кухня - рецепты по национальной кухне. Миллион

Итальянская закуска бульон с креветками рецепт

Итальянская закуска бульон с креветками рецепт

Краткое описание Рыбный суп, рецепт приготовления, суп с креветками, суп из


рыба красная хе

«Povar.me» — подробные кулинарные рецепты с фото

Содержимое рецепта:

Куриный суп - это всегда не только вкусно, но и полезно. Недаром издревле считалось, что это блюдо обладает целебными свойствами. Поев куриного бульона, вы сразу ощущаете прилив свежих сил и бодрости.

Итальянский куриный суп - это разновидность того же куриного супа, только с введением некоторых новшеств. Так, это блюдо готовится с добавлением сливок и помидор, что нисколько не уменьшает его вкусовых качеств.

Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  • Число порций: 8 Порции
  • Готовка: 1 час 30 м.

Ингредиенты для итальянского куриного супа

Как приготовить итальянский куриный суп

  1. Первым шагом нужно будет приготовить куриный бульон и помыть курицу. Выкладываем птицу в кастрюлю, заливаем всё бульоном и доводим до кипения. Как только бульон закипит - закрываем крышкой и варим на медленном огне в течении 30 минут.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  2. После этого вылавливаем курицу из бульона и нарезаем ее на мелкие кусочки, отделяя от костей.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  3. Сейчас нужно подготовить макароны. Их можно использовать абсолютно любых сортов. Отвариваем пасту в отдельной посуде, промываем холодной водой и добавляем столовую ложку оливкового масла, всё тщательно перемешиваем.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  4. Следующий ингредиент, который мы используем - это орегано. Для его приготовления необходимо будет нагреть на сковородке оливковое масло, добавить туда орегано и обжаривать всё в течении минуты. Орегано придаст вашему супу по-истине не забываемый вкус.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  5. Крошим лук, зеленый перец...
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  6. и рубим листья сельдерея.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  7. Следующим шагом нарезаем халапеньо. Этот пункт можно и пропустить, если вы не любите этот перец, но при добавлении в суп, халапеньо отдает блюду свой пряный аромат. К тому же в супе будет присутствовать остринка, что придаст куриному бульону интересный вкус.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  8. Далее нарезаем помидоры и откладываем их в сторону.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  9. Бросаем все нарезанные овощи в сковородку с высокими краями и хорошенько обжариваем их на растительном масле. Приправляем солью и перцем. Обжаривать нужно в течении 10 минут, пока овощи не станут нежно золотистого цвета.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  10. Теперь вливаем к овощам бульон...
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  11. и добавляем курицу.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  12. Доводим до кипения, добавляем томаты...
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  13. и макароны.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  14. Вливаем немного сливок.
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото
  15. Последним шагом добавляем в суп перец оригано, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
    Итальянский куриный суп - рецепт с фото

Источник: http://povar.me/supy/myasnye/italyanskij-kurinyj-s...


Итальянская закуска бульон с креветками рецепт