» » Как испечь шарлотку с яблоками с рецептамы

Рецепт: Шарлотка с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками: классическую и на кефире

Как испечь шарлотку с яблоками с рецептамы

Как испечь шарлотку с яблоками с рецептамы

Краткое описание Шарлотка в мультиварке с яблоками - рецепт как приготовить в


чечевица золотая

С этим рецептом читают также

Случайные рецепты

Готовим!

Другие рецепты категории "выпечка и десерты"

 

 

Автор: Елена Володина

Подписаться на рецепты

Категория блюда

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Основные ингредиенты

Ингредиенты

4 шт. яблоки 3 шт. яйца куриные 1 ст. сахар
1 ст. мука крупа манная (для присыпки формы) масло сливочное (для смазывания формы)

Шарлотка рецепт. Процесс приготовления

1

Подготовить ингредиенты.

Совет. Для шарлотки лучше брать кислые зеленые яблоки (например, антоновку).

2

На дно разъемной формы для выпечки выложить пекарскую бумагу, после чего застегнуть бортик. Срезать лишнюю бумагу по внешнему контуру. Боковинки и дно смазать сливочным маслом и хорошенько присыпать манкой.

Совет. Вместо манки дно и края формы можно присыпать мукой или панировочными сухарями.

3

Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать на тонкие дольки и выложить в форму в 3 слоя.

4

Яйца перелить в миску и около минуты взбивать миксером, постепенно увеличивая скорость. Не выключая миксер, аккуратно всыпать сахар, взбивать еще около минуты. Затем всыпать муку и взбивать 30 секунд.

5

Перелить тесто в форму для выпечки, чтобы оно равномерно покрыло яблоки. Постучать по дну формы, чтобы тесто прошло через все слои яблок. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда верх пирога зарумянится, стоит переключить духовку в режим работы только нижнего тэна, а минут через пять убавить температуру в духовке до 100 градусов. Это нужно для того, чтобы пирог успел пропечься внутри.

6

Готово! Приятного аппетита!

Советы:

  • У пирога хрупкая корочка, поэтому перекладывать его на тарелку надо очень аккуратно.
  • Можно подавать с шариком мороженого, ягодным соусом или шоколадным кремом.

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие рецепты

 

Рецепты

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

 

 

 

Источник: http://lady.mail.ru/recipe/9337-sharlotka/


Как испечь шарлотку с яблоками с рецептамы