» » Как можно приготовить из филе грудеи

Куриное филе

Куриные грудки, куриное филе рецепт. Рецепты куриных грудок

Как можно приготовить из филе грудеи

Как можно приготовить из филе грудеи

Краткое описание Рецепт: Отбивные из куриной грудки с сыром - Готовим дома


самый вкусный картофель запеченный в духовке

Приготовление

Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать грудку на 3-5 кусочков.
Кусочки филе поместить между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбить.

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 2

Отбивные немного посолить и поперчить.
Приготовить кляр.
В миску разбить яйца, добавить майонез, соль, свежемолотый перец и хорошо перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку, пока кляр (тесто) не станет по консистенции немного гуще, чем на блины.

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 3

Сыр натереть на крупной терке.

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 4

Обмакнуть в кляре отбивную с одной стороны и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду этой же стороной вниз.
Сверху, на отбивную, положить небольшую горстку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы он покрыл сыр.

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 5

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 6

Отбивные аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить до румяной корочки.

Отбивные из куриной грудки с сыром фото 7

Приятного вам аппетита!

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=251-recept-otbiv...


Как можно приготовить из филе грудеи