» » Картофельная запеканка с сыром и помидорами

Запеканка картофельная

Рецепт: Картофельная запеканка

Картофельная запеканка с сыром и помидорами

Картофельная запеканка с сыром и помидорами

Краткое описание Запеканки, рецепты с фото на


Войти через:

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби
21 апреля 2009, 12:04
Просмотров: 33149
Поварёнок 7 уровня
21 апреля 2009, 12:04   Просмотров: 33149

Описание: Я очень люблю кольраби, но в таком сочетании не пробовала. Я вообще эту капустку положила в запеканку только потому, что она у меня одна-одинeшенька, маленькая, лежала в холодильнике. Оказалось - она удивительно вкусно сочетается с грибами.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4


Ингредиенты для "Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби":


Рецепт "Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби":

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Картофель натереть на мелкой тёрке. Жидкость не сливать.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Добавить мелко нарезанную зелень (немного оставить для подачи), соль, перец - по вкусу.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладывать картофельную массу в разогретое масло. Каждый раз перемешиваем картофель, перед тем, как выложить, так как жидкость отделяется. Обжариваем с двух сторон - до корочки.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Выкладываем на салфетки или бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Кольраби, нарезаем кубиками. Обжариваем на растительном масле (на чистой сковородке, в новом масле ;-) ).

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Добавляем шампиньоны, нарезанные кубиками.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Лук, нарезанный мелко.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Выдавливаем чеснок.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Добавляем нарезанный помидор.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты И чернослив. У меня он был распаренный, потому добавляю в конце, если не распаренный, то его следует класть после кольраби. Солим и перчим всё по вкусу. Никаких специй я больше не добавляла - вкус и так достаточно интересный.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты В форму для запекания, выкладываем картофельные оладушки. Немного внахлёст друг на друга. Несколько штук оставить для верха.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Выкладываем грибную смесь.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Накрываем оставшимися оладушками. Запекаем, в, разогретой до 180 градусов, духовке, 20 минут.

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби ингредиенты Украшаем маслинами и зеленью. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби

Описание: Я очень люблю кольраби, но в таком сочетании не пробовала. Я вообще эту капустку положила в запеканку только потому, что она у меня одна-одинeшенька, маленькая, лежала в холодильнике. Оказалось - она удивительно вкусно сочетается с грибами.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Шампиньоны, Капуста кольраби, Чернослив, Чеснок, Зелень, Помидор, Масло растительное, Специи, Маслины.

 

Как это будет выглядеть?
Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби

Описание: Я очень люблю кольраби, но в таком сочетании не пробовала. Я вообще эту капустку положила в запеканку только потому, что она у меня одна-одинeшенька, маленькая, лежала в холодильнике. Оказалось - она удивительно вкусно сочетается с грибами.

Ингредиенты: .

 


B i "
Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/24267/


Картофельная запеканка с сыром и помидорами