» » Красиво укладываем колбасу сыр с фото

Мясная нарезка (пошагово) и ее украшение

Кабачковый торт с сыром, рецепт с фото - мы знаем о еде все

Красиво укладываем колбасу сыр с фото

Красиво укладываем колбасу сыр с фото

Краткое описание Кухня, рецепты с фото, вкусные блюда, салаты ВКонтакте


Для начала следует отварить яйца.


Затем натираем сыр на средней терке. Отваренные яйца чистим и разрезаем на пополам поперек. Желтки натираем на терке и смешиваем с сыром, в эту смесь добавляем половину колбасы, порезанную мелким кубиком, заправляем майонезом, солим, перчим и тщательно перемешиваем.


Далее наполняем полученной массой половинки яиц, а сверху накрываем кусочком помидорки, чтобы получилось что-то типа "мухоморчика", можно также сделать белые точки из майонеза.


Из оставшейся начинки скатываем шарики. Далее выкладываем закуску на блюдо.


В начале по краю укладываем колбасу, порезанную длинными полосками. Затем ставим фаршированные яйца, а на оставшееся пространство выкладываем шарики из яично-сырной массы. Сверху все посыпаем зеленым консервированным горошком и украшаем веточками петрушки. Сыр чечил следует разобрать на полоски, можно их порезать на мелкие и также посыпать ими сверху все блюдо.


Эта закуска украсит ваш стол и удивит ваших гостей своей необычностью!


Приятного аппетита!

Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuska-jaich...


Красиво укладываем колбасу сыр с фото