» » Куриный бульон стенокардия холестерин

Куриный бульон повышает уровень холестерина в крови

Книга: Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

Куриный бульон стенокардия холестерин

Куриный бульон стенокардия холестерин

Краткое описание Куриный бульон - польза и полезные свойства бульона из курицы


слоеный бездрожжевой пирог в мультиварке
Чтобы блюдо из курицы получилось диетическим, с нее необходимо снимать кожу

Куриный бульон повышает уровень холестерина в крови

Куриный бульон нельзя отнести к диетическому или лечебному питанию, так как в него переходит весь жир и холестерин, содержащийся в курице. Бульон можно отдать домашним любимцам – у животных атеросклероза не бывает, они могут есть пищу любой жирности.

Курица – прекрасный источник белка
В курице содержатся все незаменимые аминокислоты. Белок участвует в строительстве всех гормонов человеческого организма, мышц и костной ткани.

Грудка – самая полезная часть курицы. В ней вообще не содержится холестерина.

Печень и животных, и человека синтезирует холестерин. Поэтому и сама печень, и блюда из нее содержат наибольшее количество холестерина.

Чтобы блюдо из курицы получилось диетическим, с нее необходимо снимать кожу, так как кожа содержит большое количество жира и холестерина.

Как выбрать
От курицы не должен исходить посторонний запах.
Если в упаковке с замороженной курицей видны льдинки, значит, ее уже размораживали, а затем заморозили снова. Это всегда плохо.
Кожа на куриной тушке должна быть непрозрачной, без пятен.

Как хранить
Охлажденную тушку курицы можно несколько дней хранить в холодильнике, предварительно поместив в контейнер и обложив льдом. Во всех остальных случаях курица должна храниться в морозильной камере в герметичной упаковке.

Как готовить
Самая полезная курица – отварная

Рецепт: куриное филе со специями
В глубокую кастрюлю положить куриную грудку. Не переворачивая, готовить 7 минут.
Затем приправить соусом из 2 зубчиков чеснока, 2 чайных ложек лимонного сока, 3 столовых ложек оливкового масла, соли и перца. Можно добавить розмарин, шалфей и дижонскую горчицу.


Этот материал показался интересным? Поделиться:

  • Tweet

Фото - Видео

  • Чтобы блюдо из курицы получилось диетическим, с нее необходимо снимать кожу

    Чтобы блюдо из курицы получилось диетическим, с нее необходимо снимать кожу

  • Курица – прекрасный источник белка

    Курица – прекрасный источник белка

  • У животных атеросклероза не бывает, их можно кормить куриным бульоном

    У животных атеросклероза не бывает, их можно кормить куриным бульоном

  • Рецепт: куриное филе со специями

    Рецепт: куриное филе со специями

Не пропустите

Источник: http://www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypusk/5569


Куриный бульон стенокардия холестерин