» » Лазанья с форелью

Рецепт лазаньи с форелью и креветками - Лазанья. 1001 ЕДА

Лазанья с семгой - Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Лазанья с форелью

Лазанья с форелью

Краткое описание Простые рецепты приготовления лазаньи с фото: домашняя


Люблю шпинат, рыбу и итальянскую кухню, здесь все это прекрасно сочетается. Подавать с белым вином и любовью...

Филе рыбы режем на кубики, заливаем вином и тушим 7-10 мин. Шпинат заливаем оливковым маслом и тушим 7-10 минут. Сыр натираем на терке.

Соус бешамель: муку пассируем со сливочным маслом, затем по-немногу доливаем молоко и хорошенько мешаем чтоб ратереть комочки. Доводим соус до состояния жидкой сметаны, солим, перчим.

Собираем лазанью слоями: соус, листы для лазаньи, 1/2 часть шпината, 1/2 часть рыбы, посыпаем слегка сыром, листы для лазаньи, 1/2 часть шпината, 1/2 часть рыбы, посыпаем слегка сыром,листы для лазаньи, соус и хорошенько посыпаем сыром. В разогретую до 200 градусов духовку ставим на 30-35 минут. После даем немного остыть 10-20 минут, чтоб не растекалась, когда будем резать.

Источник: http://kuking.net/3_6315.htm


Лазанья с форелью