» » Мексиканская смесь в мультиварке

Мексиканская кухня - Рецепты и

Лазанья с фаршем - Рецепт лазаньи

Мексиканская смесь в мультиварке

Мексиканская смесь в мультиварке

Краткое описание Готовим в мультиварке - рецепты


Ингредиенты 4-го этапа:

Мука пшеничная 40 г Молоко 400 мл
Сливочное масло 40 г
 3 этап

Чтобы приготовить соус бешамель, нужно растопить сливочное масло в толстостенной посуде на небольшом огне, добавить муку, размешать. В горячую смесь (она называется ру) понемногу добавьте холодное молоко, тщательно мешая. На это время посуду лучше снять с огня. Когда все молоко будет добавлено, поставьте соус на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая около 5 минут. Когда соус загустеет, добавьте соль и перец и снимите с огня.

Источник: http://www.foodclub.ru/detail/1546/


Мексиканская смесь в мультиварке