» » Минтай в сметане и укропам в духовке

5 способов вкусно запечь минтай в духовке / Простые рецепты

Рецепт: Минтай в сливочном соусе с укропом - все рецепты России

Минтай в сметане и укропам в духовке

Минтай в сметане и укропам в духовке

Краткое описание Минтай, запеченный со свеклой под сметанно-укропным соусом


Сентябрь 6th, 2013 elena
hek-zapechennyiy-v-duhovke

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Рыбные блюда рекомендуется включать в рацион, минимум два раза в неделю, а рыба, приготовленная в духовке, считается более полезной и в то же время менее калорийной, чем например жареная. Хек в духовке под сметаной получается вкусным, сочным  и ароматным.  Может украсить и праздничный стол и разнообразить будничный.

Хек запечённый в духовке.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Ингредиенты: хек 2шт. примерно 700 грамм, сметана 250 грамм, лук и морковь по 150-200 грамм, 2 зубка чеснока, специи для рыбы, соль, перец, зелень укропа.

Способ приготовления.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Рыбу вымыть обрезать плавники, удалить остатки внутренностей и нарезать порционными кусками. Добавляем немного соли и специй для рыбы и оставляем минут на двадцать.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Лук и морковь нарезать полукольцами.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Чеснок выдавить через пресс, зелень укропа мелко нарезать и всё соединить со сметаной, также добавляем немного чёрного молотого перца, специй для рыбы и соли, всё перемешиваем.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

В форму для запекания щедро выкладываем лук и морковь, сверху подготовленную рыбу, покрываем её оставшимися овощами.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Поверх всего распределяем равномерным слоем сметану и ставим в духовку 180-200 градусов на сорок минут.

За это время можно успеть приготовить гарнир или посмотреть очередную серию любимого сериала. Посмотреть сериал в хорошем качестве и с минимум рекламы можно на http://megogo.net/ru/series , главное не увлечься, чтобы рыба не подгорела. А, мы здесь с дочкой, обычно смотрим мультики.

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Готовая рыбка подойдёт практически к любому гарниру: рису, гречке, картофелю или макаронам. Приятного аппетита!

hek-zapechennyiy-v-duhovke

hek-zapechennyiy-v-duhovke

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

 

 

 


Последние новинки для Вас!

загрузка...

Советую прочитать эти статьи

Источник: http://vkusnosfoto.ru/ryibnyie-blyuda/hek-zapechyo...


Минтай в сметане и укропам в духовке