» » Мороженое с варенья

Мороженое, рецепты с фото на

Классическое ванильное мороженое

Мороженое с варенья

Мороженое с варенья

Краткое описание Варенье - домашние рецепты с фото


Мороженое-суфле Кофе с молоком

Взбить все составляющие для теста. Вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом и припорошенный мукой.
Выпекать при t=200220°C до равномерного золотистого цвета.
Корж вынуть из духовки и поломать на кусочки - если корж остыл, то руками, если горячий, то вилкой.


английский пудинг с мороженым

Кусочки бисквита подсушить при t=180200°C до легкого покраснения (10 минут).
Талое мороженое взбить с яйцами.
Перемешать кусочки бисквита и мороженое.
Форму изнутри увлажнить (например, протереть мокрой тряпочкой), насыпать немного сахара и повращать ее, чтобы сахар равномерно покрыл всю поверхность.
В форму выложить бисквитную смесь.


английский пудинг с мороженым

Поставить форму в более широкую термостойкую посуду, в которую налить кипяток. Кипятка нужно столько, чтобы форма была в него погружена на 2/3 высоты.
Сооружение поставить в духовку, нагретую до t=170180°C, на 4560 минут - до яркого зарумянивания поверхности.


английский пудинг с мороженым

Готовый пудинг можно подавать горячим, но лучше дать ему настояться несколько часов (или ночь).

посмотреть калорийность»

Рецепты сладких пудингов:


рецепт опубликован 22 января 2007 г.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_257.shtml


Мороженое с варенья