» » Нежный сгущенкой в 2 слоя

Нежный сгущенкой в контакте вход

Творожная пасха с изюмом и сгущенкой (без я)

Нежный сгущенкой в 2 слоя

Нежный сгущенкой в 2 слоя

Краткое описание Нежный творожный пирог в мультиварке. Твор


Сообщение Автор
Наполеон со сгущенкой (диета Дюкан)

30 Июл 2013 17:32

Рецепт Светланы Белоусовой из книги Пьера Дюкана "Рецепты диеты Дюкан".
Фото

Фото

Это получилось очень вкусно и не трудно. Десерт приготовили для меня дочка (9,5 л) и племянница (8,5 л). Единственное, у них возникли некие затруднения с кремом-то он жидковат был, то густоват. Думаю, лучше его готовить на плите, а не в микроволновке. Попробуете, как Вам удобнее будет. В креме есть сухое обезжиренное молоко (СОМ). Если у Вас его нет, то можно просто приготовить другой крем.
Например, вот такой лимонный заварной:
http://forum.say7.info/topic67010.html
Или шоколадный:
http://forum.say7.info/topic67546.html
Итак, рецепт привожу без изменений.
Ингредиенты для коржа:
1) 3 яйца;
2) 2,5 ст л кукурузного крахмала;
3) 5 т сахарозаменителя;
4) ванилин на кончике ножа.
Ингредиенты для крема:
1) 3 ст л СОМа;
2) 1 ст л кукурузного крахмала;
3) 200 мл обезжиренного молока;
4) 10 т сахарозаменителя.
Корж: измельчите в порошок сахарозаменитель, все ингредиенты смешайте в миске (я блендером пробила их и все). Разогрейте антипригарную сковородку маленького диаметра и выпекайте очень тонкие блинчики из полученной смеси (должно получиться примерно 7-9 блинчиков).
Крем: измельчите в порошок сахарозаменитель. Смешайте сухие ингредиенты. Разогрейте в микроволновой печи молоко. Соедините обе смеси, перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 20 сек. Мешайте крем около 2 минут до густоты сгущеного молока. Остудите.
Положите первый кож на блюдо, намажьте кремом. Сверху положите следующий корж, прижмите к первому и снова намажьте кремом. Повторите, пока не закончатся коржи. Поставьте пропитываться в холодильник.
Количество ингредиентов можно удвоить, чтобы получить высокий торт. Но в этом случае порции необходимо уменьшить из-за большого объема допускаемых продуктов!
Мои примечания:
1) каждый "коржик" подсушивала в микро по 40 сек на максимальной мощности -получились посуше, аж похрустывали, как настоящее листовое тесто!
2) в крем можно добавить 1 ч л обезжиренного какао-будет очень шоколадно! nyam2
3) я крем ставлю на 1 минуту в микро, вынимаю, помешиваю и снова на 1 мин, и так пока не загустеет до нужной консистенции-около 3-4 раз у меня выходит. Чтобы не слишком густое было, а как сгущенка!
Приятного аппетита!
Фото

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

30 Июл 2013 18:08

Уже хочуууу nyam2

Заюша

Ириша


ЗаюшаМои рецепты

30 Июл 2013 18:19

Irina Divers

Ирина


Irina DiversМои рецепты

30 Июл 2013 20:20

вот как потянет на сладкое........я сразу в эту темку-поглазеть!!!!!!!! girl_claping

Ubera

Галина


52 года
Москва


UberaМои рецепты

31 Июл 2013 10:38

Какой чудесный рецепт! Как раз кукурузный крахмал купила good

Настюнчик

Анастасия


25 лет
Томск


НастюнчикМои рецепты

01 Авг 2013 23:30

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

02 Авг 2013 3:12

Shony писал(а):
Ubera
А приготовить?

ни-за-Фто.... Embarassed
буду смотреть....это у меня станет любимым полотном(как произведения Сальваторе Дали...)))))) Embarassedfriends

Ubera

Галина


52 года
Москва


UberaМои рецепты

04 Авг 2013 3:20

Irina Divers

Ирина


Irina DiversМои рецепты

04 Авг 2013 20:27

nyam2good

Алусик-мамусик

Алла


48 лет
Эстония ,Таллинн


Алусик-мамусикМои рецепты

10 Авг 2013 18:51

Irina Divers
Ирочка, какой обалденно красивенный фотоотчёт! Умница! Так порадовала! Спасибо тебе! Вот доатачусь и тоже Наполеон сделаю-побалую себя!Smile
Это тебе:

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

10 Авг 2013 18:52

Алусик-мамусик
RomashkiRomashkiRomashki

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

10 Авг 2013 19:30

Irina Divers

Ирина


Irina DiversМои рецепты

04 Окт 2013 11:39

Кудряшкина

Наталья


26 лет
Москва


КудряшкинаМои рецепты

05 Окт 2013 2:18

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

08 Окт 2013 4:02

Нюшечкадушечка

Анна


НюшечкадушечкаМои рецепты

08 Окт 2013 21:44

Нюшечкадушечка писал(а):
Я с вас худею! мне в сторону наполеона даже смотреть нельзя,а они хомякают и тают ?!


Мы таем с огромным удовольствием!
ДД-лучшая диета в мире! Wink
Нюшечкадушечка писал(а):

Надо ваш загадочный СОМ купить,распробовать,что за зверь такой,да и приготовить girl_claping обожаю наполеон с заварным кремом girl_in_love

СОМ-это сухое обезжиренное молоко (до 1,5% жирности), продается в магазинах, некоторых аптеках и интернете. Есть солоноватое, а есть сладковатое, лучше брать то, что послаще sharik

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

08 Окт 2013 21:47

Сегодня, в честь профессионального праздника, приготовила нам с мужем этот Наполеончик!
Только в крем добавила 1 ч л обезжиренного какао!
И каждый "коржик" подсушивала в микро на 850 Вт по 40 сек-они ставали более сухими, аж хрустели чуть) Совсем как коржи!
Уже наловчилась их тоненькими делать-с порции вышло 12 "коржей" диаметром 13 см!
Фото

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

08 Окт 2013 22:21

Shony
Какая красота,Алечка! Rose Ты большая молодец girl_claping

Кудряшкина

Наталья


26 лет
Москва


КудряшкинаМои рецепты

08 Окт 2013 22:25

Ubera

Галина


52 года
Москва


UberaМои рецепты

09 Окт 2013 1:24

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

13 Окт 2013 2:07

Рыжулик

Анастасия


37 лет
Москва


РыжуликМои рецепты

16 Окт 2013 14:26

Rygulik
Настенька, ух, какой аппетитный! Ням-ням! Спасибо за отчет! RomashkiRomashkiRomashki

Shony

Аля


31 год
Украина, Ровно


ShonyМои рецепты

17 Окт 2013 1:29

Shony писал(а):
Настенька, ух, какой аппетитный! Ням-ням! Спасибо за отчет!

Сестра приезжала, дала ей попробовать, потом пришлось ей большую банку варить, тройную порцию!!! girl_hahanyam2good2girl_in_love

Рыжулик

Анастасия


37 лет
Москва


РыжуликМои рецепты

29 Май 2014 0:52


Наполеон не совсем наполеоном вышел, но это я косячила, дочь на мне висела и требовала вырубить миксер girl_haha так что коржики получились блинчиками girl_haha , не хрустели. А сгущенка ни как не хотела густеть.. потом уже прочитала, что надо было несколько раз ставить в микроволновку, и верхние 2 слоя были уже более густой сгущенкой пропитаны. Но при всем этом получилось ооооочень вкусно!!! Разделила на 2 чаепития, и еще остался на завтрак кусочек) рекомендую! nyam2

Ли_Лу

Ирина


Ли_ЛуМои рецепты

14 Июн 2014 19:00

мой скромный отчетик, nyam2 делала с заварным лимонным кремом+ 1 ч.л. какао (зря, какао дрянь оказалось и лимончик забило напрочь)
Фото
на фото честные пол-порции (что уцелело на завтра) -просто у меня сковородка 26см Smile

vera13

Вера


37 лет
Воронеж


vera13Мои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic67949.html


Нежный сгущенкой в 2 слоя