» » Пелюська рецепт

Капуста пелюстка - Готовить просто

Капуста Пелюстка Блюда из капусты - Готовим дома

Пелюська рецепт

Пелюська рецепт

Краткое описание Капуста маринованная НА зиму. Фото-рецепт


Капуста Пелюстка Заготовки для зимовки

Капусточка получается хрустящей и очень вкусная.
Берем: Капусту -2-2,5 кг.
6-8 зубчиков чеснока
1 средняя свекла
Рассол: 1,5 литра воды
1 ст. сахара
2 сл. л. с горкой соли -Закипятить и добавить 0,5 ст. растительного масла и 1 ст. уксуса.
В емкость выложить на дно свеклу( тертую на терке), сверху чеснок(разрезанный на 4 части) и капусту порезанную прибл. на 5 см шириной. Залить рассолом. Поставить под гнет и на 3 суток при комнатной температуре. Через 3 суток слить рассол и поставить в холодильник.
Изображение

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=93&t=...


Пелюська рецепт