» » Рецепт острого кетчупа

Рецепт острый кетчуп / Готовим. РУ

Кетчуп. Пошаговый рецепт с фото

Рецепт острого кетчупа

Рецепт острого кетчупа

Краткое описание Рецепт кетчупа. Рецепт с фото


посуда для тайской кухни

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы

Вы выбрали:

Рецепты соусов → Кетчуп  X


Найдено 54 рецепта, можете уточнить запрос:

Кетчуп - очень популярный соус. С ним едят или готовят много блюд. Если вы хотите попробовать самый вкусный кетчуп, обязательно приготовьте кетчуп своими руками - кетчуп домашний. Подробней про кетчуп ...

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Фото к рецепту: Соус томатный на зиму (домашний кетчуп)

Отличная заготовка из помидоров на зиму - домашний кетчуп, который можно приготовить осенью, один раз и много. :)

 помидоры, сахар, соль, корица, перец чёрный молотый, порошок горчичный, гвоздика, уксус

30797
Фото к рецепту: Английский кетчуп

Если вы не любите кетчуп, то этот рецепт для вас;) "Английский" кетчуп, приготовленный по этому рецепту, победит ваше предубеждение!

 помидоры, уксус, сахар, соль, перец красный, имбирь молотый, корица молотая, гвоздика, лук, сельдерей

523
Фото к рецепту: Острый соус-кетчуп "Змей Горыныч"

Острый, пряный кисло-сладкий соус из черемши и яблок "Змей Горыныч". Быстро и вкусно)

 черемша, яблоко, томат-паста, корица, перец чёрный молотый, чеснок, уксус, соль, хмели-сунели, зелень укропа, кипяток

2959

Прекрасный выбор для домашнего консервирования - кетчуп с яблоками. Приготовленный из натуральных продуктов без красителей кетчуп домашний безопасен, его можно давать детям, которые очень любят эту приправу.

 помидоры, лук репчатый, антоновка, сахар, соль, корица, гвоздика, перец красный молотый, уксус

11160

Малыши, обычно, очень любят кетчуп, но давать им магазинную приправу до определенного возраста не стоит. А вот домашний соус из натуральных продуктов им только на пользу. Особенно детям должен понравится этот кетчуп из абрикосов и яблок - сладковатый и с чесночком. Взрослые от абрикосово-яблочного кетчупа тоже не откажутся, проверено!

 абрикос, лук, яблоко, чеснок, сахар, соль, перец молотый, уксус

1735

Никакой готовый кетчуп не сравнится с домашним, приготовленным из свежих помидоров с душистыми кореньями и ароматными специями. Рекомендуем приготовить домашний кетчуп с петрушкой, рецепт несложен.

 помидоры протёртые, горчица, соль, уксус, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, гвоздика, корица, перец сладкий, морковь отварная, корень сельдерея...

9470

 слива, перец болгарский зелёный, чеснок, перец чёрный горошком, уксус, масло подсолнечное, сахар, соль

6331

 помидоры, яблоко, соль, сахар, перец красный молотый, перец чёрный молотый, корица, орех мускатный

4137

 сок томатный, кабачок, морковь, перец сладкий, чеснок, сахар, масло растительное, соль, уксус

3597

 помидоры, лук, перец болгарский, сахар, соль, горчица, перец красный

5753

 смородина, сахар, уксус, гвоздика, корица, перец молотый, перец душистый

2664

 помидоры, чеснок, соль, сахар, корица, гвоздика, перец горький

4693

 помидоры, соль, лук репчатый, уксус винный, вино красное, сахар, имбирь молотый, гвоздика, перец, хрен тёртый, соль

1803

 помидоры, лук, сахар, соль, уксус, перец чёрный, гвоздика, горчица, корица, сельдерей

3036

 томат, яблоко, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, сахар, тмин, горчица, перец, лавровый лист, гвоздика, уксус 3%, соль

1974

 слива, лук, помидоры, перец сладкий, перец горошком, перец чёрный горошком

4753

 алыча, томат-паста, сахар, соль, чеснок, перец болгарский, перец, приправа

3218

 помидоры, слива, яблоко, лук, сахар, соль, уксус, перец молотый, гвоздика, перец чёрный горошком

8380

 абрикос, яблоко, лук, чеснок, соль, сахар, имбирь, перец чёрный молотый, уксус винный

385

 помидоры, перец сладкий, лук, перец горький, уксус, сахар, соль, корица, гвоздика, перец чёрный молотый

2477

 помидоры, соль, сахар, уксус, чеснок, гвоздика, корица

4469

 помидоры, перец сладкий, луковицы, лавровый лист, соль

2890
Фото к рецепту: Кетчуп из томатной пасты

Рецепты кетчупов советуют использовать для приготовления этого соуса хорошую томатную пасту. Чем она вкуснее - тем вкуснее получится кетчуп. Не исключение и этот рецепт. Выбираем качественную томатную пасту и приступаем.

 томат-паста, масло растительное, лук репчатый, соль, уксус, сахар, чеснок, перец красный, перец чёрный, кориандр, зелень

12960
Фото к рецепту: Кетчуп домашний

Несложный рецепт заготовки свежих помидоров - домашний кетчуп на зиму. Ароматный томатный соус с пряностями очень хорош к пасте, шашлыку и т.п.

 помидоры, томат, сахар, соль, уксус, лук репчатый, корица молотая, гвоздика, перец красный молотый, перец чёрный молотый

50312

 помидоры, соль, горчица, перец красный молотый, орех мускатный, гвоздика, корица, уксус 3%

5446

 помидоры красные, лук репчатый, перец чёрный горошком, гвоздика, горчица, корица, уксус, сахар, соль

7966
Фото к рецепту: Кетчуп из слив

Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Я никогда. Вот, решила попробовать. Оказалось, томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно.

 помидоры, слива, лук репчатый, соль, сахар, перец красный, смесь, лавровый лист, уксус, чеснок, укроп, кинза, петрушка, базилик

42660

 помидоры, чеснок, перец чёрный, гвоздика, корица, сахар, соль, уксус столовый

4921

 помидоры, луковицы, сахар, уксус, соль, перец красный молотый, корица, гвоздика, перец чёрный молотый

6747

 помидоры красные, яблоко, перец сладкий, лук репчатый, уксус, сахар, соль, перец чёрный, перец душистый, чеснок, чабер

6674

 помидоры, луковицы, яблоко, уксус, сахар, базилик, базилик, сельдерей, перец молотый, гвоздика, соль

1085

 помидоры, луковицы, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец красный молотый, корица

1623
Фото к рецепту: Домашний кетчуп

Домашний кетчуп гораздо лучше покупного, ведь он приготовлен из натуральных продуктов. Это простой рецепт домашнего кетчупа, для которого понадобятся только помидоры, лук и специи.

 помидоры, лук, сахар, соль, уксус, перец чёрный горошком, семена горчицы, гвоздика, корица, семена

1060

 помидоры, лук, чеснок, соль, сахар, уксус, гвоздика, корица, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, семена горчицы

2702

 помидоры, лук репчатый, сахар, корица, кардамон, тмин, гвоздика, перец чёрный, перец душистый, имбирь, горчица, уксус столовый, лавровый лист, соль

6610

 абрикос, яблоко, чеснок, лук репчатый, сахар, соль, перец чёрный молотый, уксус яблочный

903

 яблоко, абрикос, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, перец чёрный молотый

3816

 помидоры, лук репчатый, уксус, сахар, перец чёрный горошком, горчица, соль

2472

 помидоры, песок сахарный, горчица, перец красный молотый, орех мускатный, гвоздика, корица, уксус 3%, соль

992

 помидоры красные, лук репчатый, яблоко кислое, уксус яблочный, сахар, базилик, сельдерей, перец чёрный молотый, гвоздика, соль

3029

Кетчуп можно легко сделать самостоятельно. Рецепт домашнего кетчупа требует не более 10 минут. Кетчуп домашний обладает гораздо более натуральным вкусом, чем магазинный, в нем отсутствуют консерванты и другие искусственные добавки.

 томат-пюре, мука, вода, сахар, уксус 3%, чеснок, горчица, соль, травы

38293

 томат-паста, лук репчатый, чеснок, сок яблочный, уксус яблочный, корица молотая, перец красный молотый, перец чёрный молотый

1611

 яблоко, абрикос, лук, чеснок, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус

535

 помидоры, соль, сахар, уксус, чеснок, гвоздика, корица в порошке

1945

 помидоры, соль, горчица, перец красный молотый, орех мускатный, гвоздика, корица, уксус 3%

1067

 смородина красная, сахар, уксус винный, корица, гвоздика, перец

614

 кетчуп, сметана

4563

 слива, помидоры, перец сладкий, сахар, соль, чеснок, перец горький, уксус

2415

 майонез, кетчуп, сок, бренди, сливки взбитые, соль, перец кайенский, смесь, базилик, эстрагон

4619

 помидоры, уксус, песок сахарный, перец красный, имбирь молотый, корица, гвоздика, лук репчатый, корень сельдерея, соль

985
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Если вы любите готовить и предпочитаете домашнюю еду магазинной, вы должны обязательно знать, как делать кетчуп домашний. Рецепт приготовления кетчупа не имеет строгих правил. Кетчуп готовят из помидор и специй. Готовя кетчуп с другими овощами или даже фруктами, вы будете экспериментировать со вкусом кетчупа. Например, есть кетчуп из алычи, кетчуп из красной смородины, кетчуп из абрикосов, кетчуп из кабачков, кетчуп чили. Основа любого кетчупа — помидоры или уже готовая томатная паста. Теперь поговорим о том, как сделать кетчуп домашний. Сначала помидоры и другие овощи или фрукты протирают вместе и варят на медленном огне, пока они не уварятся и превратятся в густое пюре. В кетчуп добавляют также уксус, соль, сахар. Чтобы загустить кетчуп готовят кетчуп с крахмалом. Специи для кетчупа используют самые различные, часто их опускают в кетчуп во время варки в мешочке, а потом его вынимают из готового кетчупа. Другой способ, как приготовить кетчуп, это просто нарезать овощи, хорошенько их отварить, а потом перетирать и опять кипятить. Таким же способом готовят домашний кетчуп в мультиварке в режиме «Тушение». После того как кетчуп готов, его можно закатать в банки и всю зиму есть вкусный кетчуп. Заготовки из кетчупа можно использовать не только как соус, но и как заправку для супов, рагу.

Вы можете подобрать рецепт кетчупа по собственному вкусу, потому что приготовление кетчупа оставляет место вашей фантазии и кулинарным пристрастиям. Кто-то любит сладковатый кетчуп, кто-то кетчуп с кислинкой или кетчуп острый. Рецепт вкусного кетчупа у каждого свой. Пробуйте, радуйте своих близких и рассказывайте нам как сварить кетчуп по вашему рецепту.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=124...


Рецепт острого кетчупа