» » Рецепты с рикоттой

Блюда из Рикотты, рецепты с фото от Юлии Высоцкой - Что

Рецепты с сыром рикотта - Рецепты по ингредиентам - Ням. Ру

Рецепты с рикоттой

Рецепты с рикоттой

Краткое описание Что готовят из рикотты? - Кулинарные советы для любителей


Рецепты с сыром рикотта, что приготовить из сыра рикотта

 
 

Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.

1 2 3 4 5 6
Каннелони со шпинатом и рикоттой под соусом с горгонзолой

Каннелони со шпинатом и рикоттой под соусом с горгонзолой

Каннелони (Cannelloni) - разновидность пасты в форме полых трубочек диаметром больше 1 см, которые заполняются различными начинками. В этом варианте для начинки смешивают шпинат с рикоттой. Если нет рикотты, можно попробовать приготовить с творогом.

раздел: Каннелони

Штрудель с рикоттой и фетой

Штрудель с рикоттой и фетой

Для этого штруделя достаточно готовых листов теста фило. Тесто смазывают топлёным сливочным маслом и обсыпают сухарями. Начинку готовят из смеси феты и рикотты с добавлением мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука. Вот такой несладкий штрудель

раздел: Штрудели

Запеканка из лазаньи с сыром

лазанья, шпинат (замороженный), творожный сыр (рикотта), сыр моццарелла, яйцо, тертый сыр (лучше пармезан), масло сливочное, грибы свежие, масло оливковое, уксус столовый, молотый черный перец, мускатный орех, красное вино, сухая зелень базилика и душицы

раздел: Запеканки из макарон

Пицца с брокколи на пите

масло оливковое, шампиньоны, чеснок, брокколи, соль, базилик, сыр рикотта, пита, томатный соус

раздел: Пицца

 
 
 
 

Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта

оливковое масло, свежие грибы, чеснок, зелень петрушки, сыра рикотта, сметана, горчица (неострая), уксус, сахар, соль, молотый черный перец, макароны (ракушки), овощной смеси (горошек, морковь и кукуруза), копченая ветчина, зеленый лук (мелко нарезанный)

раздел: Салаты из макарон

Пирог творожный с рикоттой

рикотта, сахар 1/2 стакана, яйцо, яйцо (белок), ром, миндаль сладкий, мука, яйцо (желток), масло сливочное, сахар

раздел: Итальянская кухня, Творожные пироги

Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi)

слоеное тесто, сыр рикотта, яйцо, соль

раздел: Мальтийская кухня, Пирожки

Пельмени с рикоттой

рикотта (или пресный творог), сыр пармезан (тёртый), сыр (легко плавящийся), яйцо, кедровые орешки (очищенные и слегка поджаренные), майоран (листья), оливковое масло, перец, соль, мука, яйцо, соль

раздел: Пельмени, Итальянская кухня

Картофель под травяным соусом

картофель молодой, зелень петрушки, зелень мяты, чеснок, лук шалот, оливковое масло, сливочный сыр ("Домашний", "Филадельфия", "Рикотта", в крайнем случае жирный творог) с травами и чесноком

раздел: Картофельные блюда

Кростата с рикоттой

мука, сливочное масло, сахар, яйцо (желток), яйцо, рикотта (можно заменить творогом), сахар, яйцо (желток), яйцо, тёртая цедра четверти апельсина и четверти лимона, изюм, кедровые орешки, корица молотая, яйцо, ванильный сахар

раздел: Кростата

1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Источник: http://www.gotovim.ru/subject/kismol/rikota.shtml


Рецепты с рикоттой