» » Рулет из сыра с копченым лососем

Рецепт как приготовить Рулет с копченым ло

Рулет из шпината с копченым лососем - рецеп

Рулет из сыра с копченым лососем

Рулет из сыра с копченым лососем

Краткое описание Рулет из омлета с начинкой с копченым лосо


рецепты еды в майнкрафт 1.5.1
Для начала готовим рулет из шпината и петрушки. Для этого шпинат и петрушку вымыть и обсушить. Затем зелень мелко нарезать. Яйца разделяем на белки и желтки. Отдельно белки хорошо взбиваем при помощи миксера.
В чашу блендера загружаем измельченный шпинат и петрушку, муку, желтки яиц и щепотку соли. Все хорошо измельчаем. Добавляем взбитые белки яиц и аккуратно перемешиваем. Получаем зеленое тесто.
Противень застелить бумагой для выпекания и смазать растительным маслом. Сверху вылить наше тесто из шпината и аккуратно распределить по противню. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 5 минут при температуре 160 градусов. Полученный корж для рулета перевернуть на лист фольги и убрать бумагу для выпекания. Остудить.

Готовим начинку для рулета: Филе лосося нарезать мелкими кубиками. Отделть замочить желатин в двух стаканах воды и дать настояться в течение 10 минут. Затем разогреть воду с желатином постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Отдельно взбить сметану со сливочным сыром и лимонным соком. Посолить и поперчить полученную смесь, затем влить воду с растворенным желатином и аккуратно перемешать.

Полученную сливочно-желатиновую массу намазать на наш шпинатный корж, сверху выложить нарезанного лосося и распределить по всей поверхности. Постарайтесь, чтобы лосось не смешивался со слоем сливочного крема, тогда рулет в разрезе будет красивее.

Сворачиваем наш корж с начинкой в рулет. Сверху рулет укутываем фольгой и ставим в холодильник застыть на 3 часа.
Перед подачей на стол нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо с листьями салата и помидорами и подавать. Рулет можно приготовить за день до торжества, в холодильнике он может храниться два дня.

Рулет из шпината с копченым лососем готов, Приятного аппетита!

На заметку: На сайте triumph-park.ru можно приобрести квартиру в строящемся доме в СПб. Компания застройщик предлагает гибкую систему оплаты, квартиры без отделки и с отделкой на любой вкус.

Источник: http://www.teleorakul.ru/content/rulet-iz-shpinata...


Рулет из сыра с копченым лососем