» » Рыба под нежным сливочным соусом

Рецепт: Рыба в духовке в сливочном соусе - все рецепты России

Паста со сливочным соусом и красной рыбой - кулинарный рецепт

Рыба под нежным сливочным соусом

Рыба под нежным сливочным соусом

Краткое описание Рыба под сливочным соусом - Пошаговый рецепт с фото Блюда


народные рецепты при ангине для детей
Паста со сливочным соусом и красной рыбой
20 сентября 2010, 16:17
Просмотров: 57441
Поварёнок 3 уровня
20 сентября 2010, 16:17   Просмотров: 57441

Описание: Быстрое в приготовлении блюдо. Соус с кусочками рыбы - нежный на вкус. Прекрасно подойдет для неожиданно нагрянувших гостей, особенно в сочетании с легким овощным салатом и белым вином.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8


Ингредиенты для "Паста со сливочным соусом и красной рыбой":


Рецепт "Паста со сливочным соусом и красной рыбой":

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Подготовить рыбу. Рыбные стейки очистить от кожицы и костей, нарезать кубиками или полосками шириной не менее 1 см.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Зелень петрушки вымыть, мелко порубить.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Пасту отварить в подсоленной воде, добавив немного масла (например, оливкового). Пасту лучше выбирать не гладкую, тогда соус держится за нее лучше. Но можно и спагетти, как в данном случае.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Одновременно с приготовлением пасты готовим соус. В отдельной кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сливки. Если сливки жирные и густые, можно добавить немного молока. Первоначально соус должен быть жидким.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Добавить соль (примерно 0,5 ч.л.), специи по вкусу. Я добавляю базилик и орегано.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Довести соус до кипения, а закипает он очень быстро.
Добавить подготовленную рыбку. Все хорошенько размешать и варить 5 минут.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты Слить воду с пасты.
В кастрюлю с пастой добавить соус и все хорошенько размешать.

Паста со сливочным соусом и красной рыбой ингредиенты ВСЕ! Итого: подготовка - 5 мин., приготовление соуса параллельно с пастой - 10 мин., сервировка - 5 мин.
Получается 8 вот таких порций. Быстро, вкусно, сытно и экономно :).
Приятного аппетита!
P.S. Еще вкуснее с белым вином и легким овощным салатом (например, из рукколы с помидорками и моцареллой).


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Паста со сливочным соусом и красной рыбой

Описание: Быстрое в приготовлении блюдо. Соус с кусочками рыбы - нежный на вкус. Прекрасно подойдет для неожиданно нагрянувших гостей, особенно в сочетании с легким овощным салатом и белым вином.

 

Как это будет выглядеть?
Паста со сливочным соусом и красной рыбой

Описание: Быстрое в приготовлении блюдо. Соус с кусочками рыбы - нежный на вкус. Прекрасно подойдет для неожиданно нагрянувших гостей, особенно в сочетании с легким овощным салатом и белым вином.

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49523/


Рыба под нежным сливочным соусом