» » Салат с баклажанами

Салат с баклажанами - Хорошая

Салат с баклажанами (заготовки на)

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Краткое описание Салат с баклажанами - рецепт - как


салат с баклажанамиСостав: 10 шт. баклажанов, 10 шт. перец, 10 шт. помидор, 10 шт. репчатый лук, 8-10 дольки чеснока, 3 стол.ложки уксус, 2 стол.ложки соли, 0,5 стак. сахара, 200 г подсолнечного масла.

Приготовление: Крупно порезать баклажаны, перец, помидоры, лук. Перемешать, добавить подсолнечное масло, соль, сахар. Варить 15-20 минут. Влить уксус, варить еще 10 минут. Затем добавить мелко нарезанный чеснок. Через 2 минуты выключить, разложить салат по банкам. Желательно простерилизовать 10-15 минут. Закатать, поставить остывать под теплое одеяло.

Оцените пожалуйста статью

19 сентября 2009

поделись с друзьями
лук салат баклажаны помидоры

Источник: http://www.prelest.com/nyam/987.html


Салат с баклажанами