» » Салат с груше и курицей

Салат с грушей и курицей

Легкий салат с курицей и грибами

Салат с груше и курицей

Салат с груше и курицей

Краткое описание Салат с курицей, фасолью и сыром



Оценить:

05.03.13

Салат с ананасом и курицей - нежный и очень простой в приготовлении салат. В него идут ананасы - они делают салат необычайно сочным и ароматным. Если вам удалось купить зрелый, ароматный свежий ананас - используйте его, если нет - подойдут консервированные ананасы. Вместо измельченного грецкого ореха салат можно посыпать кедровыми орешками!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка
Назначение: обед, ужин

Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе — 1-2 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • консервированные ананасы — 200 г.
  • тертый сыр — 100-150 г.
  • майонез — 1 пачка
  • грецкие орехи — 30 г.
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезать мелким кубиком.
ШАГ 1.

Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Если вы готовите салат порционно, возьмите кольцо и поставьте на блюдо, выложите первым слоем куриное мясо. Если подаете салат в большой салатнице выложите курицу по всей поверхности салатника.
ШАГ 2.

Если вы готовите салат порционно, возьмите кольцо и поставьте на блюдо, выложите первым слоем куриное мясо. Если подаете салат в большой салатнице выложите курицу по всей поверхности салатника.

Смажьте все майонезом.
ШАГ 3.

Смажьте все майонезом.

Ананасы нарежьте мелким кубиком.
ШАГ 4.

Ананасы нарежьте мелким кубиком.

Выложите вторым слоем.
ШАГ 5.

Выложите вторым слоем.

Белки отделите от желтков, белки натрите на мелкой терке.
ШАГ 6.

Белки отделите от желтков, белки натрите на мелкой терке.

Распределите следующим слоем.
ШАГ 7.

Распределите следующим слоем.

Смажьте салат майонезом.
ШАГ 8.

Смажьте салат майонезом.

Выложите тертый сыр.
ШАГ 9.

Выложите тертый сыр.

Далее идет слой желтков.
ШАГ 10.

Далее идет слой желтков.

Посыпьте готовый салат измельченными грецкими орехами. Дайте салату пропитаться.
ШАГ 11.

Посыпьте готовый салат измельченными грецкими орехами. Дайте салату пропитаться.

Подайте салат на стол. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Подайте салат на стол. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Источник: http://www.kulina.ru/articles/75660/


Салат с груше и курицей