» » Салат с капустой как в столовой

Кто знает рецепт салата из капусты как в столовой? : Кулинарные

Салат из свежей капусты как в столовой - кулинарный рецепт с

Салат с капустой как в столовой

Салат с капустой как в столовой

Краткое описание Салат из капусты с уксусом - пошаговый кулинарный рецепт на


Салат из свежей капусты - пошаговый кулинарный рецепт на

Салат с капустой и морковкой

Салат "Витаминный"

 

 

Салат из капусты с морковкой. Салат "Витаминный", как приготовить салат "витаминный" из капусты и моркови.

Салат хорошо известен тем, кто обедает в столовой, в меню он присутствует всегда -  салат "Витаминный". Салат "Витаминный" готовим из моркови и капусты, этот салат полезен и прост в приготовлении. Особенно рекомендую готовить салат "Витаминный" поздней осенью и зимой, когда трудно найти вкусные овощи, а капуста и морковь вкусны и везде лежат в достатке.

Для витаминного салата нам понадобится:

  1. Капуста 1/2 среднего кочана.
  2. Морковь 2 шт.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Зелень, укроп петрушка по трети небольшого пучка.
  5. Соль, перец по вкусу.
  6. Для заправки подсолнечное масло с запахом или майонез.
Баннер

Салат с капустой и морковкой

Подготавливаем овощи.

Салат с капустой и морковкой

Капусту шинкуем на небольшие полосочки.

Салат с капустой и морковкой

Кладем капусту в емкость и сильно жамкаем руками.

Салат с капустой и морковкой

Капуста даст сок и станет мягкой.

Салат с капустой и морковкой

Морковь натираем на терке и добавляем к капусте.

Салат с капустой и морковкой

Лук режем тоненько, полукольцами.

Салат с капустой и морковкой

Зелень, также, меленько режем.

Салат с капустой и морковкой

Выкладываем лук и зелень к капусте и перемешиваем. Солим, перчим.

Салат с капустой и морковкой

Салат витаминный готов. Этот салат можно нарезать впрок и хранить несколько дней в холодильнике заправляя перед подачей на стол или прямо в тарелках. Заправляем кому чем нравится. Я рекомендую майонез или ароматное подсолнечное масло.

загрузка...

Источник: http://solpovkusu.ru/edimdoma/bystrouzin/214-salat...


Салат с капустой как в столовой