» » Салат с креватками и помидорами черри

Рецепт: Салат Цезарь с курицей и

Греческий салат с помидорами черри

Салат с креватками и помидорами черри

Салат с креватками и помидорами черри

Краткое описание Легкий салат с помидорами черри


Салат с горчичной заправкой и

Легкий, вкусный и полезный салат.
2012_01_20_9999_28.JPG

Состав (количество продуктов можно варьировать):
100 гр. рукколы
1 небольшой авокадо
200-250 гр. помидорок черри
300 гр. замороженных креветок
соль, перец
лимоный сок
бальзамический уксус

Рукколу хорошо промыть. Помидорки разрезать пополам. Авокадо разделить пополам и нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимоном. Креветки разморозить и промакнуть бумажной салфеткой. В скороде разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки с 2 сторон до готовности. Примерно по 2 минутки с каждой стороны. Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. На тарелку выложить рукколу, затем помидорки с авокадо. Посолить, поперчить. И сверху выложить креветки. Сбрызнуть все лимоным соком и бальзамическим уксусом. Оливковое масло добавлять по необходимости.

2012_01_20_9999_36.JPG

По желанию можно и перемешать салат.
2012_01_20_9999_54.JPG

Приятного аппетита :daisy::daisy::daisy:

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=25987


Салат с креватками и помидорами черри