» » Салаты на зиму со свеклой и капустой

Салаты со свеклой. Как

Салаты на зиму, Блюда из свеклы

Салаты на зиму со свеклой и капустой

Салаты на зиму со свеклой и капустой

Краткое описание Салат сырой из огурцов на зиму


Салат сырой из огурцов на зиму
23 августа 2009, 10:38
Просмотров: 460194
Поварёнок 4 уровня
23 августа 2009, 10:38   Просмотров: 460194

Описание: Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3


Ингредиенты для "Салат сырой из огурцов на зиму":

  • Огурец (Лучше подходят сорта пригодные для консервирования. Казалось бы всем ясно! Ан нет сама один раз наконсервировала огурцы салатного сорта. мягкими получились и не вкусными.) — 3 кг
  • Чеснок (Меньше чеснока не класть. Он работает как консервант.) — 200- 250 г
  • Лук репчатый250 г
  • Соль (крупная) — 100 г
  • Сахар250 г
  • Уксус (6-9%) — 150 г

Рецепт "Салат сырой из огурцов на зиму":

Салат сырой из огурцов на зиму ингредиенты Огурцы нашинковать кусочками по пол сантиметра или даже по сантиметру. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Перемешать всё это дело в большой миске руками и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить выстаиваться в прохладном месте на 12 часов.

Салат сырой из огурцов на зиму ингредиенты По прошествии этого времени просто сложить огурцы в банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Стоит прекрасно и не взрывается. Банки конечно нужно вымыть и прокалить. Я ставлю мокрые после мытья банки в микроволновку на 3-4 минуты. Хотя каждый должен смотреть по своей микроволновке, главное, чтоб банки были сухими и довольно горячими. Из 2 килограммов огурцов у меня вышло 3 пол литровые и одна маленькая баночка салата. Приятного всем аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Салат сырой из огурцов на зиму

Описание: Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

 

Как это будет выглядеть?
Салат сырой из огурцов на зиму

Описание: Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31001/


Салаты на зиму со свеклой и капустой