» » Сельдпод шубой рулетом

Сельдь под шубой рулетом

Справочники по лечебным грибам - Золотая книжная библиотека

Сельдпод шубой рулетом

Сельдпод шубой рулетом

Краткое описание Туры на Новый год 2015 - Новогодняя ночь в ГК «Измайлово


Селедка под шубой рулетом, пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления

Спешу поделиться с вами необычным способом приготовления селедки под шубой в виде рулета. Благодаря этому рецепту, салат будет оригинально смотреться на праздничном любом столе.



Разделать селедку и нарезать ее маленькими кубиками. Для ленивых, можно просто купить филе сельди, получится менее хлопотно, но и не так полезно.

Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в кожуре. Овощи остудить, лучше даже в холодильнике, чтобы наш рулет завернулся без проблем.


Холодные овощи очистить от кожуры при помощи ножа или без него.


Свеклу натереть на средней терке.


Морковь натереть на терке.


Картофель натереть на терке.


Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Лук измельчить.


Расстелить кусок пищевой пленки и выложить на нее свеклу, примерно как на фотографии.

Сверху накрыть вторым кусочком пленки и разгладить свеклу руками. Затем снять его.


Поверх свеклы выложить слой моркови и смазать его майонезом.


Следующий слой выложить из картофеля и также смазать его майонезом.


Далее выложить яйца и также промазать майонезом.


По центру выложить селедку с луком.


селедка под шубой рулетом, фото

Теперь настал самый ответственный момент, нам необходимо завернуть рулет. Для этого аккуратно взяться за пленку и свести края.


рулет селедка под шубой фото

У меня получилась очень вкусная селедка под шубой в необычном формате, а у вас?


фото рулета-селедки под шубой

Приятного аппетита!

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/735


Сельдпод шубой рулетом