» » Тертый песочный пирог с повидлом

Тертый пирог. Пошаговый рецепт

Песочный пирог с вареньем Пироги, пирожки, булочки, пончики

Тертый песочный пирог с повидлом

Тертый песочный пирог с повидлом

Краткое описание Тертый пирог с вареньем - Рецепты. Кулинарные рецепты блюд


Фото рецепта: Тертый пирог с вареньем
1 / 1 Автор фото:  Анна_К.
  • 1отзыв
  • 31сохранили
  • 2ч50мин

"Песочное тесто охлаждается, затем натирается на крупной терке прямо на противень. В середине - начинка из варенья."

Ингредиенты

Порций: 12 

  • 3/4 стакана сахара
  • 200 г размягченного сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванили (по желанию)
  • 1/4 ч.л. соды погасить уксусом
  • 1/2 ч.л. соли
  • 4 стакана муки
  • варенье для начинки

Способ приготовления

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +2ч на охлаждение  ›  Общее время: 2ч50мин 

  1. Масло взбить до пышности с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать, добавить гашеную соду, соль, муку. Муку добавлять по частям, в конце месить тесто руками - оно будет довольно крутым.
  2. Разделить тесто на 2 части. Положить в холодильник или морозилку, чтобы тесто затвердело. Затем натираем первую часть на крупной терке, распределяя равномерно по дну сухого противня. На этот слой выкладываем начинку - варенье. Сверху - натираем на терке вторую часть теста.
  3. Выпекать 30 минут при 200 С.

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Тертый пирог с вареньем (1)

Тори2506

3

Вкусно) - 04 май 2014

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Похожие коллекции

Источник: http://allrecipes.ru/recept/5979/-----------------...


Тертый песочный пирог с повидлом