» » Выпечка из песочного теста рецепты печиво через мясорубку

Песочное печенье, рецепты с фото на : 201

Домашнее песочное печенье через мясорубку. Рецепт из детства

Выпечка из песочного теста рецепты печиво через мясорубку

Выпечка из песочного теста рецепты печиво через мясорубку

Краткое описание Рецепт песочного теста без яиц. Песочное тесто: рецепт с фото


салаты от анастасии спри
Один из вариантов рецепта знаменитого советского печенья на майонезе.
Очень песочное и рассыпчатое, пряности и специи (цедру, имбирь, ваниль и т. п.) добавляем по вкусу.
Тонкость приготовления - как и всякое песочное печенье, очень не любит долгого вымешивания, из-за которого становится твердым.

Желтки добела растереть с сахаром,
добавить размягченный маргарин (не растапливать!),
майонез,
соду (не гасить!) и муку (сколько возьмет).
Тесто на 20 минут положить в холодильник,
затем перекрутить через мясорубку.
Отрезать кусочки перекрученного теста длиной 10 см и выкладывать на противень.
Печь в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.
Фото песочного советского печенья от Елизаветы:
Печенье, перекрученное на мясорубке
Печенье сделано с помощью специальных насадок для мясорубки (остались от бабушки в наследство). С их помощью получаются плоские печеньки. А можно использовать просто любые формочки.

Еще:
песочное печенье на майонезе "Мозаика"

Источник: http://www.kuroed.com/recipe/69063/


Выпечка из песочного теста рецепты печиво через мясорубку